Orhangazi’nin marka değerlerinden biri olan Gedelek Turşu Festivali, geniş bir katılımla başladı. Festivale; Orhangazi Belediye Başkanı Bekir Aydın’ın yanı sıra, AK Parti Sakarya Milletvekili Ali İnci, Orhangazi Kaymakamı Zafer Karamehmetoğlu, AK Parti İlçe Başkanı Gökhan Ulusu, AK Parti Bursa İl Başkan Yardımcısı Savaş Albayrak, Gemlik Belediye Başkanı Şükrü Deviren, belediye başkan yardımcıları, Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Başkanı Cem Kapitan ve yönetim kurulu üyeleri, belediye meclis üyeleri, sivil toplum temsilcileri, ilçe protokolü ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Festivalin açılışında konuşan Orhangazi Belediye Başkanı Bekir Aydın, turşunun sadece bir gıda ürünü değil, aynı zamanda ilçenin kimliği olduğunu vurguladı:
“Gedelek turşusu sadece bir gıda ürünü değil; ilçemizin kültürünü, emeğini ve bereketini yansıtan bir markadır. Bu festival, hem turşumuzu tanıtmak hem de Orhangazi’nin adını Türkiye’nin dört bir yanında duyurmak için çok değerli. Katılan, destek veren ve bu heyecanı bizimle paylaşan herkese teşekkür ediyorum.” dedi.
Türkiye’nin en önemli turşu üretim merkezlerinden biri olan Gedelek Mahallesi, doğal kaynak suyu ve verimli topraklarında yetişen sebzeleriyle damaklarda iz bırakan turşular üretiyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan ve coğrafi işaret tesciline sahip Gedelek turşusu; salatalıktan bibere, lahanadan pancara kadar yüzlerce ürün çeşidiyle sofralara lezzet katıyor.
Rengi, kıvamı ve doğal aromasıyla Türkiye’nin dört bir yanında aranan Gedelek turşusu, hem Orhangazi’nin tanıtımına katkı sağlıyor hem de ilçe ekonomisine büyük destek veriyor.
